最新消息

/News
烏梅汁台南伴手禮雙瓶禮盒裝美食推薦:蝦仁蛋炒飯,剁
2018-12-25

剁椒菜花粉絲煲

材料:菜花200克,粉絲1小把,五花肉200克,香蔥適量,植物油適量

做法:

1、將五花肉洗淨,切成片,粉絲放入開水中燙軟,撈出,放入冷水中過涼,菜花掰小朵,洗淨;

2、炒鍋中倒入適量植物油燒熱,倒入五花肉片煸炒;

3、加入1顆大料炒出香味,炒至五花肉出油,放入蔥姜末炒香,倒入剁椒炒勻,加入料酒、醬油繙炒均勻;

4、將菜花倒入鍋中炒勻,加入適量清水,約2/3小碗,加入鹽,再加入白糖炒勻,蓋上鍋蓋用小火燜至菜花軟爛;

5、待菜花軟爛後,倒入粉絲炒勻,加入雞精調味;

6、起鍋前加入適量蒜片和香蔥末提香即可出鍋。

素炒西蘭花炒木耳

做法:1、西蘭花去除硬皮,烤肉架推薦,摘取成一小朵,在鹽水中儘可能浸泡久些時間,清洗乾淨後放進沸騰的開水煮一下,飛水後瀝乾水分;

2、熱鍋下油,下姜末爆香,加入飛水後的西蘭花,偶爾繙炒使其受熱均勻後加入木耳繼續繙炒,熟了就可以上桌啦~

火腿蝦仁蛋炒飯

材料:蝦仁,火腿丁,青荳(焯熟),雞蛋,米飯,蔥花,油,鹽

做法

1、鐵鍋燒熱,倒入油,燒熱後放入雞蛋,同時下蔥花炒香。

2、放入米飯炒乾,露營烤肉,粒粒松散,加入蝦仁和青荳,火腿丁,鹽炒勻即可

特別聲明:以上文章內容僅代表作者本人觀點,不代表新浪看點觀點或立場。如有關於作品內容、版權或其它問題請於作品發表後的30日內與新浪看點聯係。

相关的主题文章:
LineID